李尚勇，博士，副教授，青岛大学特聘教授，硕士生导师
一、个人简介
2015.6中国海洋大学医药学院医学博士学位；2015.7-2017.7中国水产科学研究院黄海水产研究所博士后；2019.2-2020.2韩国淑明女子大学访问学者，2019.9-2020.10韩国研究基金会研究教授；2017.8-至今，青岛大学基础医学院医学药理学系，讲师，副教授，特聘教授，特种医学专业硕士研究生导师。现任青岛大学基础医学院副院长。
近年来，以第一/通讯作者（含并列第一作者）发表SCI收录论文20余篇，被引用500余次，其中J Agr Food Chem, Bioresour Technol, Food Chem, Food Funct等中科院一、二区论文16篇，授权国家发明专利8项，国际PCT专利1项。担任 SCI 期刊Front Bioeng Biotech主题编辑（Topic Editor）。主持国家自然科学基金（NSFC），韩国研究基金会基金（NRF），山东省自然科学基金等各类课题10余项。
二、主要研究方向
研究兴趣包括：1. 靶向肠道微生态的益生元开发及作用机制研究；2. 慢性炎症与代谢性疾病的关系研究。
三、代表性研究论文(*通讯作者)
(1) Li S, He N, Han Q, Li X, Jung S, Lee BS, Wang ZP, Wang LN, Lee MS*. Production of a thermo-tolerant κ-carrageenase via a food-grade host and anti-oxidant activity of its enzymatic hydrolysate. Food Chem. 2021 Mar 08;339. (中科院1区TOP)
(2) He N, Wang Y, Zhou Z, Liu N, Jung S, Lee MS, Li S*. Preventive and Prebiotic Effect of α-Galacto-Oligosaccharide against Dextran Sodium Sulfate-Induced Colitis and Gut Microbiota Dysbiosis in Mice. J Agric Food Chem. 2021 Aug 25;69(33):9597-9607. (中科院1区TOP)
(3) Li S, Jin M, Wu Y, Jung S, Li D, He N, Lee MS*. An efficient enzyme-triggered controlled release system for colon-targeted oral delivery to combat dextran sodium sulfate (DSS)-induced colitis in mice. Drug Deliv. 2021 Dec;28(1):1120-1131. (中科院2区)
(4) He N, Chen H, Zhou Z, Zhao W, Wang S, Lv Z, Liu N, Wang H, Yang Z, Li S*. Enzymatically synthesized α-galactooligosaccharides attenuate metabolic syndrome in high-fat diet induced mice in association with the modulation of gut microbiota. Food Funct. 2021 Jun 8;12(11):4960-4971. (中科院1区TOP)
(5) Li S, Wang L, Liu B, He N*. Unsaturated alginate oligosaccharides attenuated obesity-related metabolic abnormalities by modulating gut microbiota in high-fat-diet mice. Food Funct. 2020 May 01;11(5) (中科院1区TOP)
(6) He N, Wang S, Lv Z, Zhao W, Li S*. Low molecular weight chitosan oligosaccharides (LMW-COSs) prevent obesity-related metabolic abnormalities in association with the modification of gut microbiota in high-fat diet (HFD)-fed mice. Food Funct. 2020 Nov 18;11(11):9947-9959. (中科院1区TOP)
(7) Ma C, Li X, Yang K, Li S*. Characterization of a New Chitosanase from a Marine Bacillus sp. and the Anti-Oxidant Activity of Its Hydrolysate. Mar Drugs. 2020 Feb 19;18 (中科院2区)
(8) Li S, Wang ZP*, Wang LN, Peng JX, Wang YN, Han YT, Zhao SF. Combined enzymatic hydrolysis and selective fermentation for green production of alginate oligosaccharides from Laminaria japonica. Bioresour Technol. 2019; 281:84-89. 9. (中科院1区TOP)
(9) Li S, Wang L, Chen X, Zhao W, Sun M, Han Y*. Cloning, Expression, and Biochemical Characterization of Two New Oligoalginate Lyases with Synergistic Degradation Capability. Mar Biotechnol. 2018 Feb;20(1):75-86. (中科院2区)
(10) Li S, Hao J, Sun M*. Cloning and characterization of a new cold-adapted and thermo-tolerant ι-carrageenase from marine bacterium Flavobacterium sp. YS-80-122. Int J Biol Macromol. 2017; 102:1059-1065. (中科院2区TOP)
四、获授权国家发明专利
（1）一种新型仿生亲和纯化材料及其在壳聚糖酶纯化中的应用；授权号：109320630B. 国际PCT检索号：PCT/CN2019/111672
（2）一种新型褐藻胶裂解酶Aly08及其应用；授权号：109022408B
（3）一种具有热恢复特性的新型壳聚糖酶CsnM及其应用；授权号：109486804B
（4）一种κ-卡拉胶酶及其应用；授权号：109762799B
（5）对氨基苯甲脒仿生亲和配基的仿生亲和纯化方法；授权号：108144586B
五、主持的科研项目
（1）国家自然科学基金，2020/01-2022/12，课题负责人。
（2）韩国研究基金会基金，2019/09-2023/12，课题负责人。
（3）山东省自然科学基金，2019/07-2022/06，课题负责人。
（4）青岛市科技计划重点研发专项，2020/01-2023/12，课题校方负责人。
（5）自然资源部重点实验室开放基金，2019/07-2021/06，课题负责人。
（6）山东省糖科学与糖工程重点实验室开放基金，2018/01-2019/12，课题负责人。
（7）中国博士后科学基金面上项目（一等资助），2016/06-2017/06，课题负责人。
（8）山东省博士后创新项目，2016/06-2017/06，课题负责人。
（9）青岛市博士后研究人员应用研究项目，2016/01-2017/06，课题负责人。
联系方式：青岛大学浩园C617; Tel: 0532-85956866; Email: lisy@qdu.edu.cn
